Rotori Biologici per un'Azienda Casearia in Cile

Rotores biológicos para una explotación lechera en Chile

Fácil funcionamiento y mantenimiento, eliminación eficaz de sólidos en suspensión: los biodiscos instalados en una lechería chilena demuestran ser una solución eficaz para el tratamiento biológico de aguas residuales en la industria alimentaria. El apoyo continuo prestado por MITA Water Technologies fue especialmente apreciado, junto con la consecución de los parámetros exigidos.

  • Industria alimentaria, Chile
  • Biodiscos, tratamiento biológico
  • Asistencia permanente al cliente
Empresa
Empresa productora de quesos en Chile
Año
2019
Localización
Chile
Tipo de interlocutor
Cliente final
Ámbito de aplicación
Aguas residuales industriales
Ámbito de aplicación
Industria láctea (alimentación)
Lista de requisitos del cliente
Tratamiento de eliminación biológica
Flujo de entrada
50 m3/h constante
Entrada TSM
600 mgBOD/l
Cadena de tratamiento previa
Flotador de aire disuelto (DAF)
Tecnologías proporcionadas
Nº 7 Rotores biológicos Biorulli® B 290-60-1
Resultados de otros tratamientos
<30 mgBOD/l
La clave del éxito
Apoyo continuo

1. Contexto de la instalación

Los clientes no siempre exigen innovaciones de última generación en la gestión de aguas residuales industriales: teniendo en cuenta el espacio y los presupuestos limitados para la instalación, a menudo es más útil seleccionar una solución compacta, fácil de gestionar y posiblemente escalable.

Estos son también los requisitos que una empresa láctea de Chile nos presenta en 2019: el estudio del agua de proceso del cliente revela, como suele ocurrir en la industria alimentaria y en particular en las lecherías, una importante carga de contaminantes biodegradables en el efluente.

Por lo tanto, la solución requerida debe garantizar un tratamiento biológico eficaz, medible por una reducción de la DBO y del total de sólidos en suspensión. Todo ello aguas abajo de los sistemas de tratamiento ya presentes en la explotación, es decir, las unidades de flotación por aire disuelto para la separación sólido-líquido.

Por supuesto, hay que tener en cuenta otras dos variables, como en la mayoría de las circunstancias: limitar el impacto ambiental y cumplir las normas reglamentarias locales.

2. Solución propuesta

MITA Water Technologies optó con el cliente por contactores biológicos rotativos: siete «biodiscos» Biorulli®, modelo B 290-60-1. Esta versión tiene discos de plástico de mayor diámetro para una superficie de tratamiento biológico activo de 6.360 m2 por disco. Consumo de energía de sólo 2 kW, depósito de hormigón suministrado por MITA.

Los biodiscos del sistema Biorulli® se colocan horizontalmente sobre un eje y giran lentamente (de 1 a 5 veces por minuto): la alternancia entre la inmersión en el efluente y el contacto con el aire favorece la formación de flora bacteriana en la superficie de plástico. Son precisamente las bacterias las responsables de la oxidación biológica de los contaminantes orgánicos, que luego se desprenden de los discos en forma de escamas: materia que se elimina fácilmente mediante tratamientos posteriores.

Está claro que los contactores biológicos rotativos son una tecnología extremadamente sencilla (en términos de construcción, funcionamiento y mantenimiento) y al mismo tiempo muy eficaz.

3. Resultados obtenidos

La eliminación de contaminantes biológicos por los siete contactores biológicos rotativos es realmente notable, al tiempo que se ahorra la misma cantidad de energía: las pruebas han confirmado una producción de agua tratada con una concentración inferior a 30 mgBOD/l de sólidos suspendidos totales, cumpliendo además las normas reglamentarias de la industria alimentaria.

Los costes de explotación y mantenimiento de los sistemas Biorulli® serán siempre muy bajos para el cliente chileno de MITA Water Technologies.

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Algunos proyectos MITA

Biodiscos y filtros de arena para almacenamiento costero de Esso

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Contactores biológicos rotativos Biorulli® para ENI

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